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Minha dieta de laticínios


Como fazer Dadiah e Queijo Colby


Como fazer Queijo Colby e Dadiah


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite de búfala   
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp cremoris   

Coisas que você precisa
tubo de bambu, folha de banana   
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias   
10- 12 horas   

tempo de cozimento
NA   
90   

Tempo de envelhecimento
2 dias   
4- 8 semanas   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
73,00 °F   
9
39,20 °F   
19

Validade
até 3 dias   
3-4 semanas   

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