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Creme de queijo
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Manteiga de amendoim
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Como fazer Creme de queijo e Manteiga de amendoim

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
óleo de amendoim, amendoins torrados, sal, açucar, emusifiers

Fermentação agente

bactérias mesófilas
-

Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina
2 tigelas, Molho panela, Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

2 semanas
10 minutos

tempo de cozimento

30
5

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

40,00 °F68,00 °F
-20 383
👆🏻

Validade

3-4 semanas
cerca de 3 meses