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Queso crema
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Mantequilla de maní
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Cómo confeccionar Queso crema y Mantequilla de maní

1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada
aceite de cacahuete, maníes tostados, sal, Azúcar, emusifiers
1.2.1 Fermentación Agente
bacterias mesófilas
No Aplicable
1.3 Cosas que necesitas
cuenco, Colander, olla grande, muselina
2 tazones, Cazo, agitador de
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
2 semanas
10 minutos
1.4.2 Hora de cocinar
30
5
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
40,00 °F68,00 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
3-4 semanas
Alrededor de 3 meses