Como fazer Creme de queijo e Junket

Creme de queijo

Junket

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado

noz-moscada ralada, leite pasteurizado, açúcar em pó, coalho

1.2.1 Fermentação agente

bactérias mesófilas

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

tigela, Colander, panela grande, musselina

tigela, prato raso, Stirrer

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

2 semanas

10- 15 minutos

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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40,00 °F

Rank: 18 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.6.1 Validade

3-4 semanas

24 meses

Comparação de produtos lácteos

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