De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado
½ xícara de açúcar, 1 xícara de Pesado Creme
Fermentação agente
bactérias mesófilas
-
Coisas que você precisa
tigela, Colander, panela grande, musselina
tigela, liqüidificador
Tempo duração
Preparação Tempo
2 semanas
10- 15 minutos
tempo de cozimento
30
-
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
40,00 °F40,00 °F
-20
383
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Validade
3-4 semanas
3 dias