Como fazer Creme Anglaise e Coalhada
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
leite, iogurte
Fermentação agente
-
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Coisas que você precisa
Molho panela, Stirrer
panela grande, Stirrer
Preparação Tempo
5- 10 minutos
3- 4 horas
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2 dias
5- 7 dias