Como fazer Coalhada e Creme Anglaise
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite, iogurte
leite, açucar, extrato de baunilha, gema
Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
-
Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
3- 4 horas
5- 10 minutos
Tempo de envelhecimento
-
-
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2 dias