Como fazer Coalhada e Queijo cheddar

Coalhada

Queijo cheddar

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1 Como fazer

1.1 De servir tamanho

100

1.2 Ingredientes

leite, iogurte

cultura C-100, sal queijo, coalho líquido, leite pasteurizado

1.2.1 Fermentação agente

Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus

não aplicável

1.3 Coisas que você precisa

panela grande, Stirrer

prensa de queijo, escumilha, recipiente, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap

1.4 Tempo duração

1.4.1 Preparação Tempo

3- 4 horas

3-9 meses de envelhecimento

1.4.2 tempo de cozimento

1.4.3 Tempo de envelhecimento

não aplicável

não disponível

1.5 Vida de armazenamento e prateleira

1.5.1 Refrigeração temperatura

Como fazer Cong..

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39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

46,40 °F

Rank: 15 (Overall)▶

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Como fazer Iogurte congelado?

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98 (Como fazer Ge..)

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1.5.2 Validade

5- 7 dias

3-4 semanas

Comparação de produtos lácteos

Coalhada vs Kefir

Coalhada vs Queijo mussarela

Coalhada vs Leite inteiro

Baixo Caloria Laticínios Produtos

Paneer fatos

Queijo tipo cottage...

Creme fatos

Soro de leite coalh...

Kefir fatos

Queijo mussarela fa...