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Minha dieta de laticínios


Como fazer Coagulado creme e Edam Queijo


Como fazer Edam Queijo e Coagulado creme


Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
5  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
39,20 °F  
19

Validade
até 3 dias  
3-4 semanas  

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