Servendo taglia
100
  
100
  
Ingredienti
latte, crema di pianura
  
salamoia soluzione, Cloruro di calcio, latte di mucca, caglio liquido, batteri mesofili antipasto cultura
  
Fermentazione agente
Non applicabile
  
Non applicabile
  
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Misurino tazza, Forno a microonde, padella, agitatore a
  
Formaggio Press, buratto, Coltello, Pesante peso, Miscelatore, involucro di plastica, stampa, agitatore a
  
Tempo Durata
  
  
Tempo di preparazione
1 ora
  
10- 12 ore
  
Tempo di cottura
5
  
90
  
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
  
4 settimane - 10 mesi
  
Conservazione e Durata di conservazione
  
  
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
Fino a 3 giorni
  
3-4 settimane