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Como fazer Chaas e Camembert Queijo


Como fazer Camembert Queijo e Chaas


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite, sal   
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5- 10 minutos   
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento   

tempo de cozimento
desconhecido   
20   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Validade
1- 2 semanas   
5- 7 dias   

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