Jak zrobić Chaas i Camembert
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Sól
Maślanka, Chlorek wapnia, Formy Camembert, Sery Sól, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowanego mleka krowiego
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Mikser, Nóż, Chochla, żywych kultur, Odlewy z kadzi, Mieszadło
Czas Trwania
Czas przygotowania
5- 10 minut
18 godzin i 3-4 tygodni starzenia
Czas Gotowania
Nieznany
20
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F
18
40,00 °F
18
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
5- 7 dni
|
||
|
||
|
