De servir tamanho
100
100
Ingredientes
Soro de leite coalhado, cloreto de cálcio, moldes camembert, sal queijo, coalho líquido, o leite de vaca não pasteurizado
bicarbonato de sódio, leite, açucar, extrato de baunilha
Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
Coisas que você precisa
tigela, prensa de queijo, escumilha, recipiente, liqüidificador, Knife, Ladle, culturas vivas, Mould with ladle, Stirrer
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
Preparação Tempo
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
2- 3 horas
tempo de cozimento
20
180
Tempo de envelhecimento
não disponível
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
5- 7 dias
2- 3 semanas