De servir tamanho
100
100
Ingredientes
bocado mesmo a partir de um lote prévio, leite
Cheshire sal, leite de vaca pasteurizado, cultura iniciadora, coalho vegetariano
Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
não disponível
Coisas que você precisa
recipiente
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, Knife, Ladle, Stirrer
Preparação Tempo
10- 12 horas
2- 3 horas
tempo de cozimento
não aplicável
60
Tempo de envelhecimento
não disponível
4- 8 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Validade
2- 3 semanas
cerca de 3 meses