Ingrédients
Un peu de même d'un lot avant, Lait
Sel Cheshire, Le lait de vache pasteurisé, Levain, Présure végétarienne
Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis
Indisponible
Choses dont tu as besoin
Récipient
Fromage presse, Étamine, Récipient, poids lourd, Couteau, Louche, Agitateur
Temps de Préparation
10- 12 heures
2- 3 heures
Temps de Cuisson
N'est pas Applicable
60
Vieillissement Temps
Indisponible
4- 8 semaines
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
2- 3 semaines
Autour de 3 mois