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Coalhada
Coalhada

Queijo suíço
Queijo suíço



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Coalhada
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Queijo suíço

Coalhada vs Queijo suíço

Calorias

Calorias em 1 copo

120,00 kcal519,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

110,00 kcal393,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal59,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

21,00 kcal111,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

-110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g26,96 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g1,44 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,00 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-26 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,00 g18,23 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g1,34 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g8,05 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU1 047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug10,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,26 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,60 g37,63 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
reduz a pressão arterial, aumenta a absorção de cálcio, músculos fortes e saudáveis, ajuda a manter a pressão sanguínea, melhora do nível de açúcar no sangue, melhora a taxa de metabolismo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
aumenta a absorção de cálcio, bom para os ossos, bom para a visão, bom para o sistema imunológico, alimentos de baixa gordura, baixo teor de sódio, estimula o crescimento de bactérias promotoras da saúde, Nourishes colon cells

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, removedor de bronzeado natural
acrescenta brilho para a pele, dá uma pele mais lisa, dá a pele brilhante e impecável, ajuda a reduzir anti aparência de envelhecimento, softner natural da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
-

Importância nutricional e usos

Usos

-
-

Importância nutricional

boa fonte de proteína, ricos em probióticos
contém vitamina A, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteínas, baixo teor de gordura, baixo teor de sódio

Alergia

Sintomas de alergia

-
dor abdominal, reação anafilática, Bloating, Constipation, diarréia, eczema, Hives, dificuldade para respirar, perda de apetite, náusea, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
queijo suíço é um queijo leve feito de leite de vaca e tem uma textura mais firme do que o bebê suíço. O sabor é suave, doce e porca-like.

Cor

-
pálido amarelo

Sabor

-
Aloprado, Sweet

Aroma

-
frutoso, Forte

Vegetariano

-
sim

Procedência

irlandês
Suíça

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
sal queijo, leite de vaca pasteurizado, Propioni bacteria, cultura iniciadora, coalho vegetariano, água

Fermentação agente

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
prensa de queijo, escumilha, Knife, panela grande, batedor de arame

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
3- 4 horas

tempo de cozimento

-
40

Tempo de envelhecimento

-
2 - 4 semanas

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

1 mês
1 mês