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Säurern
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Schweizer Käse
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Schweizer Käse

Säurern vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

120,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

110,00 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

21,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

21,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

-110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

3,00 g26,96 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,00 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

0,00 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

10,00 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

-26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

10,00 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,00 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,00 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,00 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

0,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

0,26 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,02 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,12 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,02 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

12,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,90 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

9,60 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,20 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,12 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,00 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

0,26 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,00 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

11,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

93,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

0,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

600,00 mg187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,00 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,60 g37,63 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

-
Nussartig, Süß

Aroma

-
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Irisch
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

2 Tage
3- 4 Stunden

Kochzeit

-
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

1 Monat
1 Monat