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Coalhada
Coalhada

Queijo Brie
Queijo Brie



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Coalhada
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Queijo Brie

Coalhada vs Queijo Brie fatos

1 Calorias
1.1 Calorias
98,00 kcal334,00 kcal
Tudo sobre Leite orgânico
0 904
1.2 Calorias em 1 copo
206,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Manteiga de iaque
70 1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
14,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Açoitado creme
8 102
1.4 Calorias em 1 oz
28,00 kcalnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
Não aplicávelnão disponível
Tudo sobre Paneer
12.2 425
1.6 De servir tamanho
100
100
1.7 Proteínas
11,12 g20,75 g
Tudo sobre Leite evaporado
0 215
1.8 Carboidratos
3,38 g0,45 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 10.3
1.8.2 Açucar
2,67 g0,45 g
Tudo sobre Queijo suíço
0 54.08
1.9 Gorduras
4,30 g27,68 g
Tudo sobre Yakult
0.1 175
1.9.1 Teor de matéria gorda
não disponívelnão disponível
Tudo sobre Paneer
1 91
1.9.2 Gordura saturada
1,72 g17,41 g
Tudo sobre Amasi
0 67
1.9.3 Gordura trans
0,00 gnão disponível
Tudo sobre Leite
0 162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
0,12 g0,83 g
Tudo sobre Paneer
0 48
1.9.5 Gordura monoinsaturada
0,78 g8,01 g
Tudo sobre Zincica
0 32.9
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
100
100
2.2 Colesterol
17,00 mg100,00 mg
Tudo sobre Creme de queijo
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
140,00 IU592,00 IU
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,07 mg
Tudo sobre Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg0,52 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,38 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,24 mg
Tudo sobre Açoitado creme
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
12,00 ug65,00 ug
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
0,43 µg1,65 µg
Tudo sobre Manteiga de amendoim
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg0,00 mg
Tudo sobre Leite
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
3,00 IU20,00 IU
Tudo sobre Iogurte
0 301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,10 µg0,50 µg
Tudo sobre Leite
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg0,24 mg
Tudo sobre Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg2,30 µg
Tudo sobre Iogurte
0 30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
83,00 mg184,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 1705
2.4.2 Ferro
0,07 mg0,50 mg
Tudo sobre Paneer
0 70
2.4.3 Magnésio
8,00 mg20,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 444
2.4.4 Fósforo
159,00 mg188,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1409
2.4.5 Potássio
104,00 mg152,00 mg
Tudo sobre Gelato
0 1794
2.4.6 Sódio
364,00 mg629,00 mg
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 7022.4
2.4.7 Zinco
0,40 mg2,38 mg
Tudo sobre Gelato
0 7.31
2.5 Outro
2.5.1 Agua
79,79 g48,42 g
Tudo sobre Manteiga de cacau
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 g0,00 g
Tudo sobre Leite
0 0
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro
auxilia na melhor sono, reduz o colesterol, previne o cancro, ajuda a ganhar peso, estimula o sistema imunológico, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege a cárie dentária, fornece energia, reduz a osteoporose, fortalece o sistema imunológico
3.1.1 Outros benefícios gerais
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
3.2.2 Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
No uses found
No uses found
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de riboflavina, rica em fósforo, rico em vitamina A
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira
congestionamento, dificuldade em respirar, dor de cabeça, pressão sangue alta, Hives, aumento da frequência cardíaca, coceira nos olhos, espirros
4 O que é
4.1 O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
  • queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
  • É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
4.1.1 Cor
branco
não disponível
4.1.2 Sabor
azedar
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
4.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
pronunciado, Forte
4.1.4 Vegetariano
sim
não
4.2 Procedência
desconhecido
França
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
100
100
5.2 Ingredientes
leite, iogurte
cultura mm100, coalho, o leite de vaca não pasteurizado
5.2.1 Fermentação agente
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
molde camemberti penicillium, molde candidum penicillium
5.3 Coisas que você precisa
panela grande, Stirrer
prensa de queijo, peso pesado, Knife, Mould with ladle, Plastic wrap
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
3- 4 horas
18 horas e 3-4 semanas de envelhecimento
5.4.2 tempo de cozimento
15
25
5.4.3 Tempo de envelhecimento
não aplicável
7- 10 dias
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
39,20 °F40,00 °F
Tudo sobre Iogurte congelado
-20 383
5.5.2 Validade
5- 7 dias
5- 7 dias