O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
-
-
Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
azedar
Aroma
pronunciado, Forte
cheiro azedo
Vegetariano
não
sim
Procedência
França
Índia