1 O que é
1.1 O que é
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
não disponível
1.1.3 Aroma
pronunciado, Forte
não disponível
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
França
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia