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Paneer

Coalhada vs Paneer

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Calorias

Calorias em 1 copo

120,00 kcal79,90 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

110,00 kcal43,50 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

21,00 kcal98,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

21,00 kcal12,20 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

-12,20 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

3,00 g18,30 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

2,00 g5,50 g
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

0,00 g5,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

10,00 g0,90 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

-1 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

10,00 g0,60 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

0,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

0,00 g0,00 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,00 g0,30 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

0,00 mg4,60 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

0,26 IU174,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,02 mg0,00 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,12 mg0,20 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,02 mg0,00 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

12,00 ug5,80 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,90 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,10 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

9,60 IU46,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

0,20 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,12 mg0,00 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,26 mg127,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

11,00 mg11,90 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

93,00 mg101,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,00 mg161,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

600,00 mg47,50 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,00 mg0,50 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

87,60 g89,40 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
benéfica para diminuir o corpo, costas e dor nas articulações, melhor para perda de peso, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, previne o cancro

Outros benefícios gerais

estimula o sistema imunológico, melhora a digestão
reforço cartilagens e tecidos, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a taxa de metabolismo, mantenha sentir completo, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

hidratante natural, removedor de bronzeado natural
curas e cura acne e cicatrizes de acne, esfolia a pele morta do corpo, livre de radicais, dá uma pele radiante e bonita, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, trata linhas finas e rugas

Cuidado capilar

excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
Leftover water from Paneer can be used for making dough

Importância nutricional

boa fonte de proteína, ricos em probióticos
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína

Alergia

Sintomas de alergia

-
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, congestionamento, Constipation, gás, aumento da frequência cardíaca, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, entupimento nasal, náusea, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inflamação da pele, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, inchaço da garganta, vómitos, pieira

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Paneer, um tipo de queijo, uma cozinha do Sul da Ásia, é um queijo unaged feita por agitação de leite com vinagre, suco de limão ou outros ácidos.

Cor

-
branco

Sabor

-
leitoso

Aroma

-
fresco, leitoso

Vegetariano

-
sim

Procedência

irlandês
Afeganistão, Índia, Iran, países do Sul da Ásia, como Bangladesh, Butão, Índia, Maldivas, tajikistan

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite cru ou leite não pasteurizado
algumas gotas de suco de limão, leite, sal, vinagre

Fermentação agente

-
-

Coisas que você precisa

recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente
tigela, escumilha, peso pesado, copo de medição, musselina, panela, prato, coador

Tempo duração

Preparação Tempo

2 dias
30- 40 minutos

tempo de cozimento

-
15

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Validade

1 mês
5- 7 dias