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Minha dieta de laticínios


Coalhada vs Creme


Creme vs Coalhada


Calorias

calorias em 1 pat
não disponível  
não disponível  

Calorias por 100g
110,00 kcal  
99+
191,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 xícara
não disponível  
não disponível  

Calorias em 1 vara
não disponível  
não disponível  

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
2,96 g  
99+

Carboidratos
2,00 g  
99+
2,80 g  
99+

Fibra
0,00 g  
15
0,00 g  
15

Açucar
0,00 g  
3,67 g  
33

Gorduras
10,00 g  
99+
19,10 g  
99+

Gordura saturada
10,00 g  
99+
10,18 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,63 g  
6

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,79 g  
33

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
4,53 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
0,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,26 IU  
99+
656,00 IU  
28

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível  
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível  
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível  
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível  
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível  
2,00 ug  
40

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível  
0,14 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
29
0,80 mg  
18

Vitamina D
não disponível  
44,00 IU  
11

Vitamina D(D2+D3)
não disponível  
1,10 µg  
6

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível  
0,12 mg  
31

Vitamina K (filoquinona)
não disponível  
1,70 µg  
16

Minerais
  
  

Cálcio
0,26 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnésio
não disponível  
9,00 mg  
99+

Fósforo
não disponível  
92,00 mg  
99+

Potássio
0,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sódio
600,00 mg  
25
72,00 mg  
99+

Zinco
0,00 mg  
99+
0,32 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
87,60 g  
74,51 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B, intolerantes à lactose, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, melhora a digestão  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, removedor de bronzeado natural  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo, reduz a caspa  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found  
ele tem muitos usos culinários em pratos doces e salgados.  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  

Alergia
  
  

Coalhada e Creme Sintomas de alergia
não disponível  
não disponível  

O que é

O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.  
Creme é um líquido amarelo espesso branco gordos do leite que pode ser utilizado em sobremesas ou como um ingrediente de cozimento.  

Cor
não disponível  
não disponível  

Coalhada e Creme Sabor
não disponível  
cremoso, Sweet, Grosso  

Coalhada e Creme Aroma
não disponível  
não disponível  

Vegetariano
não disponível  
sim  

Procedência
irlandês  
desconhecido  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite cru ou leite não pasteurizado  
água fria, Gelatin, açúcar em pó, panela rasa, extrato de baunilha, leite inteiro, agitador de madeira e colher de madeira  

Fermentação agente
não aplicável  
não aplicável  

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, recipiente  
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2 dias  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
NA  
20  

Tempo de envelhecimento
não disponível  
não disponível  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
1 mês  
2- 3 semanas  

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