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Minha dieta de laticínios


Booza vs Coalhada


Coalhada vs Booza


Calorias

Calorias por 100g
48,38 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
206,00 kcal   
6

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
14,00 kcal   
3

Calorias em 1 xícara
não disponível   
28,00 kcal   
3

Calorias em 1 vara
não disponível   
Não aplicável   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
4,63 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
32,75 g   
10
3,38 g   
99+

Fibra
0,25 g   
14
0,00 g   
15

Açucar
32,50 g   
99+
2,67 g   
26

Gorduras
5,38 g   
34
4,30 g   
29

Gordura saturada
não disponível   
1,72 g   
12

Gordura trans
não disponível   
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
não disponível   
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
não disponível   
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
2,25 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
1 000,00 IU   
14
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
não disponível   
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
não disponível   
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
não disponível   
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
não disponível   
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
não disponível   
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
não disponível   
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,60 mg   
21
0,00 mg   
29

Vitamina D
não disponível   
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
não disponível   
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
não disponível   
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
não disponível   
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
144,80 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,10 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnésio
não disponível   
8,00 mg   
99+

Fósforo
não disponível   
159,00 mg   
38

Potássio
299,25 mg   
17
104,00 mg   
99+

Sódio
76,25 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
não disponível   
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
não disponível   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia   
Aids infecções intestinais, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
NA   
Aids ressaca, remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, fornece energia, estimula cérebro e suas funções   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
NA   
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele   

Cuidado capilar
NA   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
NA   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, rico em vitamina A   
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas   

Alergia
  
  

Booza e Coalhada Sintomas de alergia
não disponível   
cólicas abdominais, dor abdominal, congestionamento, Constipation, diarréia, dificuldade em respirar, eczema, gás, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, inchaço via oral, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Booza, ou árabe sorvete aroeira, é um, pegajoso, alto nível derreter sorvete resistentes, o que deve atrasar fusão nos climas mais quentes do mundo árabe, onde é mais comumente encontrados.   
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.   

Cor
não disponível   
branco   

Booza e Coalhada Sabor
não disponível   
azedar   

Booza e Coalhada Aroma
não disponível   
fresco, cheiro azedo   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
árabe   
desconhecido   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
Rodízio açucar, Creme fraiche, nitrogenio liquido, grânulos de aroeira, leite, água de flor de laranjeira, pó sahlab   
leite, iogurte   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
tigela, argamassa, pilão, Molho panela   
panela grande, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
30- 40 minutos   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não aplicável   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
não disponível   
5- 7 dias   

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