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Minha dieta de laticínios


Coalhada de Lanche vs Edam Queijo


Edam Queijo vs Coalhada de Lanche


Calorias

Calorias em 1 copo
143,00 kcal  
19
357,00 kcal  
99+

Calorias
410,00 kcal  
14
357,00 kcal  
28

Calorias em 1 colher de sopa
26,00 kcal  
19
20,00 kcal  
15

Calorias em 1 oz
36,00 kcal  
15
101,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
120,00 kcal  
39
357,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,05 g  
99+
24,99 g  
12

Carboidratos
29,09 g  
11
1,43 g  
99+

Fibra
1,40 g  
10
0,00 g  
16

Açucar
24,96 g  
99+
1,43 g  
19

Gorduras
29,31 g  
99+
27,80 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
28 %  
25

Gordura saturada
16,67 g  
99+
17,57 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,98 g  
22
0,67 g  
40

Gordura monoinsaturada
9,93 g  
15
8,13 g  
27

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
89,00 mg  
18

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
825,00 IU  
22

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,39 mg  
17

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
24

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
0,00 ug  
99+
16,00 ug  
22

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,54 µg  
11

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,24 mg  
33

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Minerais
  
  

Cálcio
120,00 mg  
99+
731,00 mg  
11

Ferro
0,30 mg  
39
0,44 mg  
29

Magnésio
19,00 mg  
29
30,00 mg  
17

Fósforo
97,00 mg  
99+
536,00 mg  
10

Potássio
189,00 mg  
33
188,00 mg  
34

Sódio
179,00 mg  
99+
812,00 mg  
12

Zinco
0,00 mg  
99+
3,75 mg  
7

Outro
  
  

Agua
0,00 g  
41,56 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
fornece energia  
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
-  
queijo saudável do coração  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
-  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Curd lanche é um tipo de doce lanche feito de requeijão, popular nos Estados Bálticos.  
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.  

Cor
-  
pálido amarelo  

Sabor
-  
brando, Aloprado, salgado  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
Europa, Médio Oriente  
países Baixos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
coalhada, açucar  
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
2- 3 horas  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4 semanas - 10 meses  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
15 dias  
3-4 semanas  

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