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Minha dieta de laticínios


Coagulado creme vs Leite de Iaque


Leite de Iaque vs Coagulado creme


Calorias

Calorias em 1 copo
821,00 kcal  
99+
168,00 kcal  
28

Calorias
577,00 kcal  
10
101,20 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
52,00 kcal  
29
5,00 kcal  
3

Calorias em 1 oz
154,00 kcal  
99+
50,00 kcal  
22

Calorias dentro 1 fatia do
480,00 kcal  
99+
61,00 kcal  
14

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
4,95 g  
99+

Carboidratos
2,30 g  
99+
5,98 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
2,30 g  
25
4,80 g  
99+

Gorduras
63,50 g  
99+
6,12 g  
36

Teor de matéria gorda
55 %  
36
7 %  
7

Gordura saturada
40,13 g  
99+
39,00 g  
99+

Gordura trans
0,50 g  
9
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,38 g  
9
4,00 g  
5

Gordura monoinsaturada
16,81 g  
8
22,00 g  
4

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
183,00 mg  
4
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
246,00 IU  
99+
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,12 mg  
99+
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,20 mg  
31
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
28
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
11,00 ug  
29

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,50 µg  
33
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,50 mg  
31
1,40 mg  
21

Vitamina D
9,20 IU  
33
0,50 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg  
8
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
1,10 mg  
10
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32

Minerais
  
  

Cálcio
187,00 mg  
99+
1 545,45 mg  
2

Ferro
-  
0,57 mg  
24

Magnésio
10,00 mg  
99+
154,10 mg  
6

Fósforo
138,00 mg  
99+
922,04 mg  
4

Potássio
42,00 mg  
99+
204,00 mg  
30

Sódio
21,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,40 mg  
99+
7,31 mg  
1

Outro
  
  

Agua
55,00 g  
83,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
-  
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
-  
favorável para lactentes  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
-  
hidratante natural, dá uma pele mais lisa  

Cuidado capilar
-  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques  

Importância nutricional
boa fonte de calorias  
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, por vezes fazer xixi na cama, vómitos  

O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
Sweet  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
-  
tibete  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite, Plain Creme  
-  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  
-  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
1 hora  
-  

tempo de cozimento
5  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
175,00 °F  
3
84,00 °F  
8

Validade
até 3 dias  
-  

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