Basundi vs Queijo mussarela
Calorias
Calorias por 100g
375,20 kcal
21
300,00 kcal
40
calorias em 1 pat
não disponível
336,00 kcal
9
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
Não aplicável
Calorias em 1 xícara
não disponível
85,00 kcal
9
Calorias em 1 vara
não disponível
85,00 kcal
4
De servir tamanho
100
100
Proteínas
14,90 g
35
22,17 g
23
Carboidratos
36,20 g
9
2,19 g
99+
Fibra
2,40 g
7
0,00 g
15
Açucar
30,50 g
99+
1,03 g
16
Gorduras
20,00 g
99+
22,35 g
99+
% Teor de matéria gorda
15 %
9
não disponível
Gordura saturada
7,60 g
99+
13,15 g
99+
Gordura trans
0,00 g
não disponível
Gordura poliinsaturada
2,60 g
8
0,77 g
35
Gordura monoinsaturada
5,60 g
99+
6,57 g
39
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
26,00 mg
40
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
66,00 IU
99+
676,00 IU
27
Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg
10
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg
99+
0,28 mg
29
Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg
12
0,10 mg
38
Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg
12
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug
35
7,00 ug
30
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg
99+
2,28 µg
6
Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg
6
0,00 mg
29
Vitamina D
195,00 IU
2
16,00 IU
24
Vitamina D(D2+D3)
não disponível
0,40 µg
13
Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg
3
0,19 mg
29
Vitamina K (filoquinona)
não disponível
2,30 µg
13
Minerais
Cálcio
473,00 mg
26
505,00 mg
23
Ferro
0,95 mg
14
0,44 mg
28
Magnésio
3,63 mg
99+
20,00 mg
24
Fósforo
105,00 mg
99+
354,00 mg
26
Potássio
231,10 mg
23
76,00 mg
99+
Sódio
167,20 mg
99+
627,00 mg
22
Zinco
0,45 mg
99+
2,92 mg
16
Outro
Agua
não disponível
0,25 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo
efeito antioxidante, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, controla diabetes, absorps de cálcio e vitamina B, protege contra a gota, previne o cancro
Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as gengivas
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante
dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante, rejuvenesce a pele, fornece a pele macia, saudável e brilhante
Cuidado capilar
não disponível
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo, ajuda na melhor retenção de umidade
Importância nutricional e usos
Usos
No uses found
No uses found
Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas
boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas, boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, rico em vitamina D
Alergia
Basundi e Queijo mussarela Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago
dor abdominal, anafilaxia, tosse, diarréia, Hives, nariz escorrendo ou entupido, vómitos, pieira
O que é
O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.
queijo mussarela, um queijo macio semi, é rica em teor de umidade originalmente feito com leite de búfala italiana pelo método de pasta fiada.
Cor
pálido amarelo
branco
Basundi e Queijo mussarela Sabor
leitoso, Sweet, Grosso
leitoso
Basundi e Queijo mussarela Aroma
leitoso
fresco, leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Índia
Itália
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar
um comprimido de coalho, ácido cítrico, sal kosher, coalho líquido, não pasteurizado, leite de búfala, água
Fermentação agente
não aplicável
não disponível
Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer
tigela, Knife, copo de medição, pot não reativos, Molho panela, termômetro, Stirrer
Tempo duração
Preparação Tempo
10- 15 minutos
2- 3 horas
tempo de cozimento
40
20
Tempo de envelhecimento
não aplicável
não aplicável
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Validade
3- 5 dias
5- 7 dias
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