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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Buffalo coalhada fatos


Buffalo coalhada vs Basundi fatos


Calorias

Calorias por 100g
375,20 kcal   
21
63,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
14,90 g   
35
5,25 g   
99+

Carboidratos
36,20 g   
9
7,04 g   
37

Fibra
2,40 g   
7
0,00 g   
15

Açucar
30,50 g   
99+
7,04 g   
99+

Gorduras
20,00 g   
99+
1,55 g   
11

% Teor de matéria gorda
15 %   
9
7 %   
6

Gordura saturada
7,60 g   
99+
1,00 g   
9

Gordura trans
0,00 g   
não disponível   

Gordura poliinsaturada
2,60 g   
8
0,04 g   
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
26,00 mg   
40
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg   
10
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg   
12
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg   
12
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug   
35
2,50 ug   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg   
6
não disponível   

Vitamina D
195,00 IU   
2
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg   
3
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg   
26
121,00 mg   
99+

Ferro
0,95 mg   
14
não disponível   

Magnésio
3,63 mg   
99+
não disponível   

Fósforo
105,00 mg   
99+
não disponível   

Potássio
231,10 mg   
23
234,00 mg   
22

Sódio
167,20 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,45 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Outro
  
  

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo   
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico   

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia   
não disponível   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele   

Cuidado capilar
não disponível   
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
No uses found   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A   

Alergia
  
  

Basundi e Buffalo coalhada Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, roncar ou sons borbulhantes no estômago   
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira   

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.   
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
pálido amarelo   
não disponível   

Basundi e Buffalo coalhada Sabor
leitoso, Sweet, Grosso   
azedar   

Basundi e Buffalo coalhada Aroma
leitoso   
leitoso   

Vegetariano
sim   
sim   

Procedência
Índia   
Índia   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar   
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite   

Fermentação agente
não aplicável   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus   

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer   
recipiente, Molho panela   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos   
noite para o dia   

tempo de cozimento
40   
NA   

Tempo de envelhecimento
não aplicável   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3- 5 dias   
2- 3 semanas   

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