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Minha dieta de laticínios


Basundi vs Buffalo coalhada fatos


Buffalo coalhada vs Basundi fatos


Calorias

Calorias em 1 copo
330,00 kcal  
99+
232,00 kcal  
38

Calorias
375,20 kcal  
21
63,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
120,00 kcal  
99+
21,00 kcal  
16

Calorias em 1 oz
120,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
180,00 kcal  
99+
95,00 kcal  
25

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
14,90 g  
35
5,25 g  
99+

Carboidratos
36,20 g  
9
7,04 g  
37

Fibra
2,40 g  
7
0,00 g  
16

Açucar
30,50 g  
99+
7,04 g  
99+

Gorduras
20,00 g  
99+
1,55 g  
11

Teor de matéria gorda
15 %  
14
7 %  
7

Gordura saturada
7,60 g  
99+
1,00 g  
9

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
2,60 g  
8
0,04 g  
99+

Gordura monoinsaturada
5,60 g  
99+
0,43 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
26,00 mg  
40
6,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
66,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,11 mg  
10
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,52 mg  
17
3,80 mg  
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,18 mg  
13
1,50 mg  
1

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
5,40 ug  
40
2,50 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
3,00 mg  
7
2,10 mg  
17

Vitamina D
195,00 IU  
2
1,80 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
4,68 mg  
3
0,20 mg  
36

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
473,00 mg  
26
121,00 mg  
99+

Ferro
0,95 mg  
14
0,20 mg  
99+

Magnésio
3,63 mg  
99+
22,00 mg  
25

Fósforo
105,00 mg  
99+
110,00 mg  
99+

Potássio
231,10 mg  
26
234,00 mg  
25

Sódio
167,20 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,45 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
60,00 g  
75,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
melhora a nutrição, mantenha sentir completo  
absorps de cálcio e vitamina B, Aids ressaca, aumenta a fertilidade, remédio para tratar a indigestão e inchaço, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, mantenha sentir completo, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, reduz o calor do corpo, reduz a inflamação, fortalece o sistema imunológico  

Outros benefícios gerais
auxilia na melhor sono, ajuda a ganhar peso, melhora a nutrição, fornece energia  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa, fornece a pele macia, saudável e brilhante  
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, esfolia a pele morta do corpo, dá uma pele radiante e bonita, Natural caseiro facial máscara, fornece a pele macia, saudável e brilhante, remove olheiras, acalma a irritação da pele  

Cuidado capilar
-  
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  
boa fonte de cálcio, baixo teor de gordura, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, náuseas, acompanhada de vômitos, roncar ou sons borbulhantes no estômago  
dor abdominal, tosse, diarréia, dificuldade em respirar, Hives, Tinhoso erupções, náusea, nariz escorrendo ou entupido, espirros, inchaço da boca, língua ou lábios, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.  
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
  •   

Cor
pálido amarelo  
-  

Sabor
leitoso, Sweet, Grosso  
azedar  

Aroma
leitoso  
leitoso  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Índia  
Índia  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
cardamomo, Charoli, leite, Açafrã fios, açucar  
coalhada, algumas gotas de suco de limão, leite  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, diacetylactis streptococcus, Streptococcus thermophilus  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
recipiente, Molho panela  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 15 minutos  
noite para o dia  

tempo de cozimento
40  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
3- 5 dias  
2- 3 semanas  

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