होम
माइ डेअरी डाएट


बासुंदी वि म्हैस दही तथ्य


म्हैस दही वि बासुंदी तथ्य


कॅलरीज

1 कपमध्ये कॅलरीज
330.00 Kcal  
99+
232.00 Kcal  
38

कॅलरीज
375.20 Kcal  
21
63.00 Kcal  
99+

1 चमच्यामध्ये कॅलरीज
120.00 Kcal  
99+
21.00 Kcal  
16

1 औंस मध्ये कॅलरीज
120.00 Kcal  
99+
95.00 Kcal  
99+

1 स्लाइस मध्ये कॅलरीज
180.00 Kcal  
99+
95.00 Kcal  
25

सर्विंग साइज़
100  
100  

प्रथिने
14.90 g  
35
5.25 g  
99+

कार्बोहायड्रेट
36.20 g  
9
7.04 g  
37

फायबर
2.40 g  
7
0.00 g  
16

साखर
30.50 g  
99+
7.04 g  
99+

फॅटस
20.00 g  
99+
1.55 g  
11

फॅट कॉंटेंट
15 %  
14
7 %  
7

सॅचुरेटेड फॅटस
7.60 g  
99+
1.00 g  
9

ट्रान्स् फॅटस
0.00 g  
0.00 g  

पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटस
2.60 g  
8
0.04 g  
99+

मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटस
5.60 g  
99+
0.43 g  
99+

पोषण

सर्विंग साइज़
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
26.00 mg  
40
6.00 mg  
99+

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व
66.00 IU  
99+
90.00 IU  
99+

बी 1 जीवनसत्व (तीयामीन)
0.11 mg  
10
0.03 mg  
27

बी 2 जीवनसत्व (रिबॉफ्लेविन)
0.10 mg  
99+
0.19 mg  
99+

बी जीवनसत्व (नियासीन)
0.52 mg  
17
3.80 mg  
2

बी 6 जीवनसत्व (प्य्रीदॉक्षिणे)
0.18 mg  
13
1.50 mg  
1

बी 9 जीवनसत्व (फॉलिक ऍसिड, फोलेट)
5.40 μg  
40
2.50 μg  
99+

बी 12 जीवनसत्व (कोबलमन)
0.00 μg  
99+
0.35 μg  
99+

सी जीवनसत्व (अस्कॉर्बिक आसिड)
3.00 mg  
7
2.10 mg  
17

डी जीवनसत्व
195.00 IU  
2
1.80 IU  
99+

डी जीवनसत्व (डी2+डी 3)
0.20 μg  
16
0.20 μg  
16

जीवनसत्व ई (आल्फा- टोकॉफेरॉल)
4.68 mg  
3
0.20 mg  
36

के जीवनसत्व (फ्यळलोक़ुईनोने)
0.00 µg  
33
0.00 µg  
33

मिनरल्स
  
  

कॅल्शियम
473.00 mg  
26
121.00 mg  
99+

लोह
0.95 mg  
14
0.20 mg  
99+

मॅग्नेशियम
3.63 mg  
99+
22.00 mg  
25

फॉस्फरस
105.00 mg  
99+
110.00 mg  
99+

पोटॅशियम
231.10 mg  
26
234.00 mg  
25

सोडियम
167.20 mg  
99+
70.00 mg  
99+

जस्त
0.45 mg  
99+
0.00 mg  
99+

इतर
  
  

पाणी
60.00 g  
75.00 g  

कॅफीन
0.00 g  
0.00 g  

फायदे

आरोग्यविषयक फायदे
पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते  
कॅल्शिअम आणि जीवनसत्व बी शोषुण घेते, अतिमद्यपानानंतर अनुभवायल येणारे दुष्परिणाम कमी करण्यात मदत करते, एनहॅन्सस फर्टिलिटी, अपचन आणि पोट फुगण्यावर उपाय, रोगप्रतिकार प्रणाली वाढवते, पचन सुधारते, पोषण सुधारते, पोट संतुष्ट ठेवते, कॅल्शियम उपस्थिती, कॅल्शियम उपस्थिती दात मजबूत आणि निरोगी करते, ऊर्जा उपलब्ध करते, शरीरातील उष्णता कमी करते, दाह कमी करण्यात मदत करते, रोगप्रतिकार प्रणाली मजबूत करण्यात मदत करते  

इतर सामान्य फायदे
चांगले झोप, वजन वाढण्याची मदत करते, पोषण सुधारते, ऊर्जा उपलब्ध करते  
-  

केस आणि सौंदर्यविषयक फायदे
  
  

त्वाचाची काळजी
नितळ त्वचा देते, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध  
त्वचा ब्राइटनेस साठी, वर्ण वाढते, मृत त्वचा परत काढते, एक तेजस्वी आणि सुंदर त्वचा देते, नैसर्गिक होममेड चेहर्याचा मास्क, लवचिक, निरोगी आणि चमकणारा त्वचा उपलब्ध, डोळ्यान खालील काळी वर्तुळे कमी करते, त्वचेची चुरचूर शमव्ते  

केसांची निगा
-  
खाजून टाळू साठी सर्वोत्तम उपाय, उत्कृष्ट केस कंडिशनर, केस वाढ सुलभ होतं, डोक्यातील कोंडा कमी  

पौष्टिक महत्त्व आणि उपयोग
  
  

वापर
-  
-  

पौष्टिक महत्त्व
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कॅलरीज चांगला स्रोत, प्रथिने चा चांगला स्रोत  
कॅल्शिअम चा चांगला स्रोत, कमी चरबी, भरपूर व्हिटॅमिन अ  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात सूज येणे, पोटात गोळा येणे, पोटदुखी, अतिसार, गॅस, मळमळ आणी उलट्या, पोट गुड्गुड्णे  
पोटदुखी, खोकला, अतिसार, श्वास मध्ये अडचण, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाजून त्वचा पुरळ उठणे, मळमळणे, वाहणारे किंवा भरलेले नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठ सुजणे, उलट्या होणे, श्वास मध्ये अडचण  

काय आहे

काय आहे
बासुंदी हे एक मधुर मिष्टान्न मुख्यतः पश्चिम भारत भागात, म्हणजे महाराष्ट्र व गुजरात खाल्ली जाते.  
  • म्हैस दही हे म्हैसाच्या दुधा पासून बनवतात.
  •   

रंग
फिकट पिवळा  
-  

चव
दुधाचा, गोड, जाड  
आंबट  

सुगंध
दुधाचा  
दुधाचा  

शाकाहारी
होय  
होय  

मूळ
भारत  
भारत  

कसे बनवावे

सर्विंग साइज़
100  
100  

साहित्य
वेलची, चरोली, दूध, केशर स्ट्रॅंड्स, साखर  
दही, काही थेंब लिंबाचा रस, दूध  

फर्मेंटेशन एजेंट
-  
लाकट्ोकॉककुस लाकटीस सब्स्प लाकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस क्रेमॉरिस, स्ट्रेपटोकॉकस डियसेटयलकटीस, स्ट्रेपटोकॉकस तेर्मोफ़िलुस  

आवश्यक असलेल्या गोष्टी
2 बोल्स, सॉस पॅन, उलथण  
कंटेनर, सॉस पॅन  

कालावधी
  
  

तयारीची वेळ
10- 15 मिनिटे  
रात्रभर  

स्वयंपाकची वेळ
40  
-  

एजिंग टाइम
-  
-  

स्टोरेज आणि शेल्फ लाइफ
  
  

रेफ्रिजरेशन तापमान
39.20 °F  
19
39.20 °F  
19

शेल्फ लाइफ
3- 5 दिवस  
2- 3 आठवडे  

सारांश >>
<< कसे बनवावे

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

सणाच्या डेअरी उत्पादने

सणाच्या डेअरी उत्पादने

» अधिक सणाच्या डेअरी उत्पादने

डेअरी उत्पादनांची तुलना करा

» अधिक डेअरी उत्पादनांची तुलना करा