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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Queijo Colby


Queijo Colby vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
520,00 kcal  
99+

Calorias
55,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
67,00 kcal  
38

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
112,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
110,00 kcal  
36

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
23,76 g  
17

Carboidratos
4,00 g  
99+
2,57 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,70 g  
99+
0,52 g  
12

Gorduras
4,80 g  
32
32,11 g  
99+

Teor de matéria gorda
2 %  
2
33 %  
29

Gordura saturada
3,10 g  
33
20,22 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,10 g  
2

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,95 g  
24

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
9,28 g  
16

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
18,00 ug  
20

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
2,70 µg  
11

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Ferro
0,04 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnésio
12,00 mg  
38
26,00 mg  
22

Fósforo
91,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potássio
162,00 mg  
39
127,00 mg  
99+

Sódio
100,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinco
0,44 mg  
99+
3,07 mg  
14

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
38,20 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca  

Cor
-  
amarelo  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
brando, Sweet  

Vegetariano
-  
não  

Procedência
África  
winconsin, estados unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated  

Fermentação agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Coisas que você precisa
recipiente  
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
10- 12 horas  

tempo de cozimento
-  
90  

Tempo de envelhecimento
-  
4- 8 semanas  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Validade
-  
3-4 semanas  

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