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Minha dieta de laticínios


Queijo Colby vs Matzoon


Matzoon vs Queijo Colby


Calorias

Calorias por 100g
394,00 kcal   
16
0,06 kcal   
99+

calorias em 1 pat
520,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
67,00 kcal   
15
não disponível   

Calorias em 1 xícara
112,00 kcal   
20
não disponível   

Calorias em 1 vara
110,00 kcal   
10
425,00 kcal   
13

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
23,76 g   
17
2,80 g   
99+

Carboidratos
2,57 g   
99+
3,60 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
não disponível   

Açucar
0,52 g   
11
5,80 g   
99+

Gorduras
32,11 g   
99+
3,20 g   
16

Gordura saturada
20,22 g   
99+
não disponível   

Gordura poliinsaturada
0,95 g   
23
não disponível   

Gordura monoinsaturada
9,28 g   
15
não disponível   

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
95,00 mg   
13
não disponível   

Vitaminas
  
  

Vitamina A
994,00 IU   
15
não disponível   

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg   
39
não disponível   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg   
18
não disponível   

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
não disponível   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg   
21
não disponível   

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
18,00 ug   
17
não disponível   

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,83 µg   
22
não disponível   

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
não disponível   

Vitamina D
24,00 IU   
17
não disponível   

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg   
10
não disponível   

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,28 mg   
21
não disponível   

Vitamina K (filoquinona)
2,70 µg   
9
não disponível   

Minerais
  
  

Cálcio
685,00 mg   
15
não disponível   

Ferro
0,76 mg   
18
não disponível   

Magnésio
26,00 mg   
19
não disponível   

Fósforo
457,00 mg   
17
não disponível   

Potássio
127,00 mg   
99+
não disponível   

Sódio
604,00 mg   
24
não disponível   

Zinco
3,07 mg   
12
não disponível   

Outro
  
  

Agua
38,20 g   
87,53 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
estimula o sistema imunológico, reduz a pressão arterial, músculos fortes e saudáveis, previne o cancro, melhora a taxa de metabolismo, melhor para perda de peso, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, previne cáries, reduz a osteoporose   
remédio para o stress e ansiedade   

Outros benefícios gerais
bom para os ossos, bom para o sistema imunológico, benéfico para lactantes e gestantes, protege a doença periodontal, fornece energia   
desconhecido   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
não disponível   
NA   

Cuidado capilar
não disponível   
NA   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é tipicamente utilizado como um queijo de mesa   
No uses found   

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   
desconhecido   

Alergia
  
  

Queijo Colby e Matzoon Sintomas de alergia
Bloating, congestionamento, diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, náusea, aperto da garganta, pieira   
não disponível   

O que é

O que é
queijo Colby é um queijo americano duro semi feita a partir de leite de vaca   
Matsoni é um produto de leite fermentado de origem armênia.   

Cor
amarelo   
não disponível   

Queijo Colby e Matzoon Sabor
Sweet   
não disponível   

Queijo Colby e Matzoon Aroma
brando, Sweet   
não disponível   

Vegetariano
não   
não disponível   

Procedência
winconsin, estados unidos   
americano   

Como fazer

De servir tamanho
100   
450   

Ingredientes
colorir urucum, cloreto de cálcio, sal queijo, Full cream milk, coalho líquido, cultura fermento lático, água unchlorinated   
leite 1/2 litro, fermento   

Fermentação agente
Lactococcus lactis subsp cremoris   
não aplicável   

Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, mofo, Plastic wrap, pressione, Stirrer   
recipiente de vidro com tampa, tigela, forno de micro-ondas, Molho panela, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
90   
15   

Tempo de envelhecimento
4- 8 semanas   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Validade
3-4 semanas   
desconhecido   

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