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Leche agria vs Queso Colby


Queso Colby vs Leche agria


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
520,00 kcal  
99+

Calorías
55,00 kcal  
99+
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,70 gramo  
99+
0,52 gramo  
12

grasas
4,80 gramo  
32
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
33 %  
29

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
685,00 mg  
15

Hierro
0,04 mg  
99+
0,76 mg  
19

Magnesio
12,00 mg  
38
26,00 mg  
22

Phosphorus
91,00 mg  
99+
457,00 mg  
17

Potasio
162,00 mg  
39
127,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
604,00 mg  
24

Zinc
0,44 mg  
99+
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
-  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
-  
amarillo  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
leve, dulce  

Vegetariano
-  
no  

Origen
África  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
envase  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
3-4 semanas  

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