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Minha dieta de laticínios


Azedado leite vs Proteína de soro


Proteína de soro vs Azedado leite


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
113,00 kcal  
11

Calorias
55,00 kcal  
99+
352,00 kcal  
31

Calorias em 1 colher de sopa
13,00 kcal  
9
27,00 kcal  
20

Calorias em 1 oz
27,00 kcal  
10
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
31,00 kcal  
3
103,00 kcal  
32

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,00 g  
99+
78,13 g  
4

Carboidratos
4,00 g  
99+
6,25 g  
40

Fibra
0,00 g  
16
3,10 g  
3

Açucar
4,70 g  
99+
0,00 g  

Gorduras
4,80 g  
32
1,56 g  
12

Teor de matéria gorda
2 %  
2
1 %  
1

Gordura saturada
3,10 g  
33
2,00 g  
19

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,00 g  
99+
0,30 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,00 g  
99+
0,16 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
27,03 mg  
38

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,61 mg  
2

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
2,02 mg  
1

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
1,14 mg  
7

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,61 mg  
2

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
33,00 ug  
13

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,27 µg  
99+
2,45 µg  
4

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
0,00 µg  
33

Minerais
  
  

Cálcio
116,00 mg  
99+
469,00 mg  
27

Ferro
0,04 mg  
99+
1,13 mg  
11

Magnésio
12,00 mg  
38
195,00 mg  
4

Fósforo
91,00 mg  
99+
1 321,00 mg  
2

Potássio
162,00 mg  
39
500,00 mg  
11

Sódio
100,00 mg  
99+
156,00 mg  
99+

Zinco
0,44 mg  
99+
6,18 mg  
2

Outro
  
  

Agua
88,00 g  
3,44 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
melhor para perda de peso, músculos fortes e saudáveis, melhora a digestão  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, previne o cancro  
melhor para perda de peso, reduz gorduras indesejadas, melhora a digestão  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
acrescenta brilho para a pele, esfolia a pele morta do corpo, clareia a tonalidade da pele, a nutre com um macia, suave e uma pele brilhante  
-  

Cuidado capilar
excelente condicionador de cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
uma boa ração para galinhas, porcos ou cães, Mergulhe de frango ou peixe dentro azedado para o leite amaciar a carne, acalma os pés, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies  
-  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, ricos em probióticos  
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
leite ácido é um produto alimentar, que se distingue de leite estragado, e é um termo geral para o leite que tenha adquirido um sabor ácido, quer através da adição de um ácido, tal como sumo de limão ou do vinagre, ou através da fermentação bacteriana.  
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
-  
depende de agentes aromatizantes  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sim  

Procedência
África  
Europa  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
Limão, leite, vinagre  
Soro de leite coalhado, queijo tipo cottage, leite, iogurte  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
recipiente  
tigela, escumilha, recipiente, Plastic wrap, coador  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
5 minutos  
8- 10 horas  

tempo de cozimento
-  
-  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
72,00 °F  
10

Validade
-  
cerca de 6 meses  

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