Dom
Fermentowane Produktów Mlecznych
-
Mursik Fakty
Matzoon Fakty
Chaas Fakty
Krowa mleczna produkty mleczne
+
Kumys Fakty
Lody Fakty
Kulfi Fakty
Produkty mleczne dla festiwali
+
Dulce de leche Fakty
Basundi Fakty
Ajerkoniak Fakty
Rodzaje Jogurt
+
Kumys Fakty
Clabber Fakty
Mrożony Jogurt Fakty
Indyjskie produkty mleczne
+
Kulfi Fakty
Lassi Fakty
Chaas Fakty
×
Ser Szwajcarski
☒
Ajerkoniak
☒
☒
☒
☒
Top
ADD
⊕
Compare
≡
Menu
Moja Mlecznarnia Dieta
Odnaleźć
▼
Fermentowane Produktów Mlecznych
Krowa mleczna produkty mleczne
Produkty mleczne dla festiwali
Rodzaje Jogurt
Indyjskie produkty mleczne
Pokarmy Przechowywane w Wysokiej Temperaturze
Mleko kozie Produkty
Produkty Mleczarskie dla Laktozy Intolerants
Jeszcze
X
Ser Szwajcarski
X
Ajerkoniak
Ser Szwajcarski Vs Ajerkoniak Fakty
Ser Szwajcarski
Ajerkoniak
Add ⊕
Podsumowanie
kalorie
Odżywianie
Korzyści
Co jest
Jak zrobić
Wszystko
1 kalorie
1.1 kalorie
Wszystko o Semi..
⊕
▶
▼
393,00 kcal
Rank:
17
(Overall)
▶
88,00 kcal
Rank:
71
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko Organiczne
⊕
▶
249
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
1.2 Kalorii w 1 szklance
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
519,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
224,00 kcal
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yak Masło
⊕
▶
545
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.3 Kalorii w 1 łyżka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
59,00 kcal
Rank:
12
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
58
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.4 Kalorii w 1 uncja
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
111,00 kcal
Rank:
19
(Overall)
▶
28,00 kcal
Rank:
3
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
93
(Wszystko o Li..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5 Kalorii w 1 plasterek
Wszystko o Murs..
⊕
▶
▼
110,00 kcal
Rank:
10
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
425
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
1.6 Wielkość porcji
100
100
1.7 Białka
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
26,96 g
Rank:
8
(Overall)
▶
4,55 g
Rank:
56
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Odparowane Mleko
⊕
▶
14.1
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8 Węglowodany
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
1,44 g
Rank:
81
(Overall)
▶
8,05 g
Rank:
35
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
14.94
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.1 Włókno
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
15
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
1.8.2 Cukier
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
8,05 g
Rank:
55
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser Szwajcarski
⊕
▶
9.78
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9 Tłuszcze
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
30,99 g
Rank:
79
(Overall)
▶
4,19 g
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Yakult
⊕
▶
19.1
(Wszystko o Kr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.1 Zawartość Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
28
(Wszystko o Cr..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.2 Tłuszcz nasycony
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
18,23 g
Rank:
67
(Overall)
▶
2,59 g
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Amasi
⊕
▶
11.2
(Wszystko o Re..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.3 Tłuszcze trans
Wszystko o Port..
⊕
▶
▼
2,00 g
Rank:
9
(Overall)
▶
Niedostępne
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
15
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.4 Tłuszcze wielonienasycone
Wszystko o Qurut
⊕
▶
▼
1,34 g
Rank:
15
(Overall)
▶
0,20 g
Rank:
59
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.8
(Wszystko o Wy..)
◀
▶
ADD ⊕
1.9.5 Jednonienasycone Tłuszczu
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
8,05 g
Rank:
26
(Overall)
▶
1,30 g
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Wszystko o žinčica
⊕
▶
6
(Wszystko o Bi..)
◀
▶
ADD ⊕
2 Odżywianie
2.1 Wielkość porcji
100
100
2.2 Cholesterol
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
92,00 mg
Rank:
16
(Overall)
▶
59,00 mg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Ser topiony
⊕
▶
40
(Wszystko o Bu..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3 Witaminy
2.3.1 Witamina A
Wszystko o Masło
⊕
▶
▼
1 047,00 IU
Rank:
11
(Overall)
▶
206,00 IU
Rank:
49
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
415
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.2 Witamina B1 (tiamina)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,01 mg
Rank:
42
(Overall)
▶
0,03 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.39
(Wszystko o Ml..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.3 Witamina B2 (Ryboflawina)
Wszystko o Biał..
⊕
▶
▼
0,30 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
0,19 mg
Rank:
44
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.3
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.4 Witamina B3 (niacyna)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,06 mg
Rank:
51
(Overall)
▶
0,11 mg
Rank:
37
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
0.813
(Wszystko o Gj..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.5 Witamina B6 (pirydoksyna)
Wszystko o Karm..
⊕
▶
▼
0,07 mg
Rank:
25
(Overall)
▶
0,05 mg
Rank:
36
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Bita śmietana
⊕
▶
0.252
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.6 Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
10,00 µg
Rank:
25
(Overall)
▶
1,00 µg
Rank:
41
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
16
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.7 Witamina B12 (kobalamina)
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
3,06 µg
Rank:
2
(Overall)
▶
0,45 µg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło Orzechowe
⊕
▶
0.7
(Wszystko o Tw..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.8 Witamina C (kwas askorbinowy)
Wszystko o Lody..
⊕
▶
▼
0,00 mg
Rank:
29
(Overall)
▶
1,50 mg
Rank:
12
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
1
(Wszystko o Sm..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.9 Witamina D
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,00 IU
Rank:
39
(Overall)
▶
49,00 IU
Rank:
7
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
22
(Wszystko o Ce..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.10 Witaminy D (D2+D3)
Wszystko o Ser ..
⊕
▶
▼
0,00 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
1,20 µg
Rank:
5
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
0.9
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.11 Witamina E (tokoferol alfa)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
0,60 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
0,21 mg
Rank:
27
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
0.8
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.3.12 Witamina K (filochinon)
Wszystko o Masł..
⊕
▶
▼
1,40 µg
Rank:
18
(Overall)
▶
0,30 µg
Rank:
23
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Jogurt
⊕
▶
2.4
(Wszystko o Ni..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4 Minerały
2.4.1 Wapń
Wszystko o Dadi..
⊕
▶
▼
890,00 mg
Rank:
7
(Overall)
▶
130,00 mg
Rank:
52
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
293
(Wszystko o Ca..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.2 Żelazo
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
0,13 mg
Rank:
47
(Overall)
▶
0,20 mg
Rank:
43
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Paneer
⊕
▶
1.74
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.3 Magnez
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
33,00 mg
Rank:
13
(Overall)
▶
19,00 mg
Rank:
26
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
33
(Wszystko o Se..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.4 Fosfor
Wszystko o Gjet..
⊕
▶
▼
574,00 mg
Rank:
9
(Overall)
▶
109,00 mg
Rank:
46
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
332
(Wszystko o Fr..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.5 Potas
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
574,00 mg
Rank:
6
(Overall)
▶
165,00 mg
Rank:
33
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
199
(Wszystko o Lo..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.6 Sód
Wszystko o Doogh
⊕
▶
▼
187,00 mg
Rank:
40
(Overall)
▶
54,00 mg
Rank:
60
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
426
(Wszystko o Ma..)
◀
▶
ADD ⊕
2.4.7 Cynk
Wszystko o Mlek..
⊕
▶
▼
4,37 mg
Rank:
4
(Overall)
▶
0,46 mg
Rank:
45
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Gelato
⊕
▶
1.34
(Wszystko o Ur..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5 Inne
2.5.1 Woda
Wszystko o Came..
⊕
▶
▼
37,63 g
Rank:
65
(Overall)
▶
82,54 g
Rank:
21
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Masło kakaowe
⊕
▶
57.2
(Wszystko o Sp..)
◀
▶
ADD ⊕
2.5.2 Kofeina
Wszystko o Mleko
⊕
▶
▼
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
0,00 g
Rank:
N/A
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mleko
⊕
▶
3 Korzyści
3.1 Korzyści Zdrowotne
Obniża Ciśnienie krwi, Poprawia wchłanianie wapnia, Silne i zdrowe mięśnie, Pomaga utrzymać ciśnienie krwi, Poprawia poziom cukru we krwi, Poprawia poziom metabolizmu, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Zapobiega próchnicy
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, wzmacnia kości
3.1.1 Inne korzyści Ogólne
Poprawia wchłanianie wapnia, Dobra dla kości, Dobre dla wzroku, Dobre dla układu odpornościowego, Jedzenie niskotłuszczowe, niska sodu, Stymuluje rozwój bakterii prozdrowotne, Odżywia komórki jelita grubego
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe
3.2 Włosy i uroda Korzyści
3.2.1 Ochrona skóry
Dodaje jasność na skórę, Daje gładszą skórę, Daje świecące i nieskazitelną skórę, Pomaga w zmniejszaniu przeciw starzeniu wygląd, Naturalna skóra softner, Odżywia miękką, elastyczną i świecącą skórę
Niedostępne
3.2.2 Pielęgnacja włosów
Niedostępne
Doskonała odżywka do włosów
3.3 Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
3.3.1 korzysta
Nie znaleziono żadnego zastosowania
Nie znaleziono żadnego zastosowania
3.3.2 Znaczenie żywieniowe
Zawiera witaminy A, Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Nisko tłuszczowy, niska sodu
Zawiera sporą ilość witamin, Dobrym źródłem białka
3.4 Alergia
3.4.1 Objawy Alergii
Ból brzucha, anafilaktoidalnej, Wzdęcia, Zaparcie, Biegunka, Wyprysk, Ule, trudności z oddychaniem, Utrata apetytu, Nudności, Obrzęk jamy ustnej, języka lub warg, Obrzęk gardła, Wymioty, świszczący oddech
skurcze brzucha, Anafilaksja, Obniżenie ciśnienia tętniczego krwi, Biegunka, Ule, swędzenie oczu, Nudności, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Obrzęk gardła, Wymioty
4 Co jest
4.1 Co jest
Szwajcarski ser jest łagodny ser wytwarzany z mleka krowiego i ma mocniejsze konsystencję niż niemowlęcym Swiss. Smak jest łagodny, słodki i orzechowy podobne.
Ajerkoniak jest napojem na bazie produktu mlecznego, wykonane z mleka, cukru i ubitych jajek.
4.1.1 Kolor
Jasnożółty
Krem
4.1.2 Smak
Orzechowy, Słodkie
Kremowy, Gruby, Wanilia
4.1.3 Aromat
Owocowy, Silny
kwaśny zapach
4.1.4 Wegetariański
✔
✘
57%
Types of Cheese Nabiał
have it !
✔
✘
60%
Festive Dairy Products Nabiał
have it !
4.2 Pochodzenie
Szwajcaria
Anglia
5 Jak zrobić
5.1 Wielkość Porcji
100
100
5.2 Składniki
Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda
Burbon, Brandy, Laska cynamonu, Krem, Żółtko jaja, Jajka, Mleko, Gałka muszkatołowa, Cukier, Drewniane mieszadło i drewnianą łyżką
5.2.1 Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus
Nie Dotyczy
5.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka
Miska, Mikser, Mieszadło
5.4 Czas Trwania
5.4.1 Czas przygotowania
3- 4 godziny
15- 20 minut
5.4.2 Czas Gotowania
40
Nie Dotyczy
5.4.3 Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
Nie Dotyczy
5.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
5.5.1 Chłodzenie Temperatura
Wszystko o Froz..
⊕
▶
▼
39,20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
40,00 °F
Rank:
18
(Overall)
▶
▲
Wszystko o Mrożony Jogurt
⊕
▶
98
(Wszystko o Ge..)
◀
▶
ADD ⊕
5.5.2 Okres Trwałości
1 miesiąc
5- 7 dni
Porównać Mleczarnia Produkty
Ser Szwajcarski Vs Margaryna
Ser Szwajcarski Vs Masło Orzechowe
Ser Szwajcarski Vs Masło Nerkowca
Rodzajów sera
Całe Mleko Fakty
Odparowane Mleko Fa...
Mleko Organiczne Fa...
Lody Czekoladowe Fa...
Masło Orzechowe Fakty
Margaryna Fakty
Rodzajów sera
Masło Nerkowca
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ser Ricotta
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Mursik
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Porównać Mleczarnia Produkty
Ajerkoniak Vs Mleko Organiczne
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ajerkoniak Vs Odparowane Mleko
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić
Ajerkoniak Vs Lody Czekoladowe
Odżywianie
|
Korzyści
|
Co jest
|
Jak zrobić