1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
kultura Villi, Całe mleko
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
2 miski, Nie Dotyczy
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
24 godziny
6-7 dni fermentacji
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości