1 Come rendere
1.1 Servendo taglia
1.2 Ingredienti
cultura villi, latte intero
vivo caseis lactobacillus, latte scremato, zucchero, acqua
1.2.1 Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Non applicabile
1.3 Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto
2 Ciotole, Non applicabile
1.4 Tempo Durata
1.4.1 Tempo di preparazione
24 ore
6-7 giorni Fermentazione
1.4.2 Tempo di cottura
1.4.3 Tempo di invecchiamento
Non applicabile
Non disponibile
1.5 Conservazione e Durata di conservazione
1.5.1 Refrigerazione Temperatura
1.5.2 Durata di conservazione