1 Modul de a face
1.1 Portie
1.2 ingrediente
cultura vilozitati, Tot laptele
Lactobacillus vii caz este, Lapte degresat, Zahăr, Apă
1.2.1 Agent fermentatie
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
1.3 Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, bumbac Napkin, ceașcă, Ceașcă de măsurare, Farfurie
2 boluri, Nu se aplică
1.4 Durata de timp
1.4.1 Timp de pregatire
24 de ore
6-7 zile de fermentație
1.4.2 Timp de gătit
1.4.3 Timp de imbatranire
Nu se aplică
Nu e disponibil
1.5 Depozitare și valabilitate
1.5.1 Temperatura de refrigerare
64,00 ° F37,40 ° F
-20
383
1.5.2 Termen de valabilitate