viili

Ser Szwajcarski

Jak zrobić viili i Ser Szwajcarski

viili

Ser Szwajcarski

Add ⊕

1 Jak zrobić

1.1 Wielkość Porcji

100

1.2 Składniki

kultura Villi, Całe mleko

Sery Sól, Mleko krowie pasteryzowane, bakterie Propioni, kultura Starter, Wegetariańska Podpuszczka, Woda

1.2.1 Fermentacja Agenta

Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

1.3 Rzeczy, które trzeba

Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta

Ser Prasa, Etamina, Nóż, Gar, Trzepaczka

1.4 Czas Trwania

1.4.1 Czas przygotowania

24 godziny

3- 4 godziny

1.4.2 Czas Gotowania

Nie Dotyczy

1.4.3 Czas Starzenia

Nie Dotyczy

2 - 4 tygodnie

1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia

1.5.1 Chłodzenie Temperatura

Jak zrobić Froz..

⊕

▶

▼

64,00 °F

Rank: 12 (Overall)▶

39,20 °F

Rank: 19 (Overall)▶

▲

Jak zrobić Mrożony Jogurt?

⊕

▶

98 (Jak zrobić Ge..)

◀ ▶ ADD ⊕

1.5.2 Okres Trwałości

15 dni

1 miesiąc

Porównać Mleczarnia Produkty » Jeszcze

viili Vs Maślanka

viili Vs Twaróg

viili Vs Kefir

Jeszcze

Jeszcze Porównać Mleczarnia Produkty

Fermentowane Produktów Mlecznych » Jeszcze

Bułgarski Jogurt Fa...

Clabber Fakty

Filmjolk Fakty

Jogurt Fakty

Twaróg Fakty

Maślanka Fakty

Jeszcze

Jeszcze Fermentowane P...