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वीली
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स्विस चीज़
कैसे बनते है वीली और स्विस चीज़
वीली
स्विस चीज़
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
चीज़ साल्ट, पाश्चरीकृत गाय के दूध, प्रोपिओनी बैक्टीरिया, स्टार्टर कल्चर, शाकाहारी जामन, पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
लैक्टोबैसिलस डलब्रुकी सुब्स्प बुल्गारिकस, लैक्टोबैसिलस हेल्वेटिकस, प्रोपिओनीबक्टेरियम फ्र्यूडनरइची सब्स्प. शर्मानी, स्ट्रेप्टोकोकस सलीवरीस सब्स्प थेरमोफिलुस
1.3 आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, बड़ा बर्तन, तार करछी
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
24 घंटे
3- 4 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
लागू नहीं
40
1.4.3 बुढ़ापे का समय
लागू नहीं
2- 4 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
▶
▼
64.00 °F
Rank:
12
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
⊕
▶
98
(जिलेटो कैसे ब..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5.2 शेल्फ जीवन
15 दिन
1 महीना
डेयरी उत्पाद की तुलना
» अधिक
वीली बनाम छाछ
वीली बनाम केफिर
वीली बनाम दही
» अधिक
अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना
किण्वित डेयरी उत्पादों
» अधिक
बल्गेरियाई योगर्ट त...
क्लेबर तथ्य
फिल्मजोल्क तथ्य
योगर्ट तथ्य
दही तथ्य
छाछ तथ्य
» अधिक
अधिक किण्वित डेयरी ...
किण्वित डेयरी उत्पादों
»अधिक
केफिर
पोषण
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लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
स्ट्रेन्ड योगर्ट
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
जिंसीका
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
» अधिक किण्वित डेयरी उत्पादों
डेयरी उत्पाद की तुलना
»अधिक
स्विस चीज़ बनाम फिल्मजोल्क
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
स्विस चीज़ बनाम योगर्ट
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
स्विस चीज़ बनाम क्लेबर
पोषण
|
लाभ
|
क्या है
|
कैसे बन...
» अधिक डेयरी उत्पाद की तुलना