Składniki
kultura Villi, Całe mleko
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
24 godziny
2- 3 godziny
Czas Gotowania
Nie Dotyczy
30
Czas Starzenia
Nie Dotyczy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
1- 2 tygodnie