ingrediënten
villi cultuur, Volle melk
1 kop zware room, 8 kopjes volle melk, Zout, Azijn
vergisting Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
verpakkingsglas met deksel, Kom, katoenen servet, Kop, Maatbeker, Bord
Kom, kaasdoek, steelpan, roerder
Voorbereidingstijd
24 uur
2- 3 uur
Kooktijd
Niet toepasbaar
30
aging Tijd
Niet toepasbaar
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
15 dagen
1- 2 Weken