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Comment faire du Viili et Ricotta Fromage


Comment faire du Ricotta Fromage et Viili


Comment Faire

Portion
100   
100   

Ingrédients
Villi culture, Le lait entier   
1 tasse de crème épaisse, 8 tasses de lait entier, Sel, Le vinaigre   

Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
N'est pas Applicable   

Choses dont tu as besoin
Récipient en verre avec couvercle, Bol, coton serviette, Coupe, Tasse à mesurer, Assiette   
Bol, Étamine, Poêle à frire, Agitateur   

Temps Durée
  
  

Temps de Préparation
24 heures   
2- 3 heures   

Temps de Cuisson
N'est pas Applicable   
30   

Vieillissement Temps
N'est pas Applicable   
Indisponible   

Stockage et Durée de conservation
  
  

Réfrigération Température
64,00 F   
12
99,00 F   
5

Étagère La vie
15 jours   
12 semaines   

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