क्वार्क आणि मलई चीज कसे बनवायचे
साहित्य
ताक, दूध
कॅल्शियम क्लोराईड, गाईचे दूध, कोशर मीठ, लिक्विड रेनेट, मेसोफिलिक स्टारटर कल्चर, पसटेउरीज़ेड हेवी क्रिम
फर्मेंटेशन एजेंट
लागू नाही
मेसोफिलिक बॅक्टीरिया
आवश्यक असलेल्या गोष्टी
बोल, चीज़क्लॉत, उलथण
बोल, चाळण, मोठ्या भांडे, मलमल
तयारीची वेळ
24-36 तास
2 आठवडे
एजिंग टाइम
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
शेल्फ लाइफ
7- 10 दिवस
3-4 आठवडे