Dom
Moja Mlecznarnia Dieta


Jak zrobić Ser topiony i Ser Gouda


Jak zrobić Ser Gouda i Ser topiony


Jak zrobić

Wielkość Porcji
100   
100   

Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka   
Chlorek wapnia, Sery Sól, Zimna woda, Krowie mleko, Mezofilnych kultura startowa, Podpuszczka   

Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne   
Lactococcus lactis, Leuconostoc mesenteroides   

Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin   
Ser Prasa, Etamina, Pojemnik, Nóż, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko   

Czas Trwania
  
  

Czas przygotowania
2 tygodnie   
24 godziny   

Czas Gotowania
30   
120   

Czas Starzenia
Niedostępne   
12 miesięcy   

Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  

Chłodzenie Temperatura
40,00 °F   
18
0,00 °F   
23

Okres Trwałości
3-4 tygodni   
Około 3 miesięcy   

Wszystko >>
<< Co jest

Porównać Mleczarnia Produkty

Rodzajów sera

Rodzajów sera


Porównać Mleczarnia Produkty