Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Kilka kropel soku z cytryny, Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Miska, Etamina, Waga ciężka, Miarka, Muślin, Patelnia, Płyta, Filtr
Czas przygotowania
2 tygodnie
30- 40 minut
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni