Jak zrobić Ser topiony i Jogurt
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Mleko, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Miska, Patelnia, Mieszadło
Czas przygotowania
2 tygodnie
8- 10 godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
3- 5 dni