Jak zrobić Jogurt i Ser topiony
Jak zrobić
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Sól, Ocet winny
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
Fermentacja Agenta
Niedostępne
bakterie mezofilne
Rzeczy, które trzeba
Miska, Patelnia, Mieszadło
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Czas Trwania
Czas przygotowania
8- 10 godzin
2 tygodnie
Czas Gotowania
15
30
Czas Starzenia
Niedostępne
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F
5
40,00 °F
18
Okres Trwałości
3- 5 dni
3-4 tygodni
|
||
|
||
|
