Wie zu machen Frischkäse und Joghurt
Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Milch, Salz, Essig
Gärmediums
Mesophilic bacteria
Nicht Verfügbar
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Schüssel, Pfanne, Rührer
Vorbereitungszeit
2 Wochen
8- 10 Stunden
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
3-4 Wochen
3- 5 Tage