Jak zrobić Ser topiony i cuajada
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
  
1/2 litra mleka, Cukier
  
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
  
Nie Dotyczy
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
  
Pojemnik, Filtr
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
2 tygodnie
  
1 godzina
  
Czas Gotowania
30
  
kilka godzin
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
3-4 tygodni
  
1 miesiąc