Jak zrobić Ser topiony i cuajada
Składniki
Chlorek wapnia, Krowie mleko, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Pasteryzowana śmietana kremówka
1/2 litra mleka, Cukier
Fermentacja Agenta
bakterie mezofilne
-
Rzeczy, które trzeba
Miska, Durszlak, Gar, Muślin
Pojemnik, Filtr
Czas przygotowania
2 tygodnie
1 godzina
Czas Gotowania
30
kilka godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
1 miesiąc