कैसे बनते है मलाई चीज़ और क्यूजादा
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
कैल्शियम क्लोराइड, गाय का दूध, कोषर नमक, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम
1/2 लीटर दूध, चीनी
किण्वन एजेंट
मेसोफिलिक बैक्टीरिया
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
कटोरा, कोलंडर, बड़ा बर्तन, मलमल
पात्र, झरनी
समय
तैयारी का समय
2 सप्ताह
1 घंटा
पकाने का समय
30
कुछ घंटे
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
40.00 °F
18
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
3-4 सप्ताह
1 महीना
