Comment faire du Fromage à la Crème et Cuajada
Ingrédients
Chlorure de calcium, Lait de vache, Sel kasher, Présure liquide, Culture starter mésophile, Pasteurisée Lourd Crème
lait 1/2 litre, Sucre
Fermentation Agent
Mesophilic bacteria
N'est pas Applicable
Choses dont tu as besoin
Bol, égouttoir, Grand pot, Mousseline
Récipient, Passoire
Temps de Préparation
2 semaines
1 heure
Temps de Cuisson
30
quelques heures
Vieillissement Temps
Indisponible
Indisponible
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
Étagère La vie
3-4 semaines
1 mois